冷凍しても美味しい おにぎり用ご飯の炊き方

レンジで温めても美味しい！
ベチャッとしたり硬くならない、おにぎり用ご飯の炊き方をご紹介します。

材料

米2合の場合
・酒　…大さじ1
・油　…小さじ1

米5合の場合
・酒　…大さじ2.5
・油　…小さじ2.5

作り方

1. お米を研ぎ、線のところまで水を入れる。
2. 1に酒と油を入れて、軽く全体を混ぜる。
3. いつも通り炊飯する。